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我公司是集茶叶生产与科技开发于一体的综合性现代企业。主要产品有;超微绿茶粉,乌龙茶粉,茉莉花粉,玫瑰花粉,桃花粉等各种花粉。有直接加在各种饮料,食品糖果,糕点中。是食品添加物,调味料和食品天然色素。另有各种名优红,绿茶和特种茶 我公司开发的绿茶粉实用于 茶葉麵、茶蔥油餅、茶菜包、茶餃子皮、茶包子、茶饅頭、茶飯、茶稞、 茶粥、茶米糕、茶湯圓、茶雪花糕……等之研製;其中茶葉麵之生產技術目前已正式轉移民間企業公司生產,其餘相關產品則透過本場舉辦的品嚐會及農會家政班推廣中,並有許多茶藝館供應上述產品,業者可參考相同模式,發展各式各樣粉茶系列產品。 (二)粉茶甜點、餅乾系列: 現已開發有茶蛋捲、茶鮮奶糖、茶巧克力、綠茶早餐穀片、綠茶爽喉涼糖、綠茶儂格酥……等系列餅乾、甜點。另外茶牛軋糖、茶羊羹也深受消費市場歡迎。 (三)西式麵包、土司系列: 除上述相關粉茶系列產品外,茶改場亦積極與西式麵包店合作開發茶土司及茶蛋糕。又承中華穀類食品工業技術研究所合作開發一系列茶葉烘焙食品,於二零零六年三至四月...[详细介绍]
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